Das Restaurant Levantine bereichert die Erlangener Restaurant-Szene mit diesem neuen Food-Trend: Die mediterran levantinische Küche gilt als gesund und leicht bekömmlich und stammt aus dem östlichen Mittelmeerraumes, mit leichtem arabischen Akzent. Hier läuft Musik, farbige Scheinwerfer tauchen die Sitzbänke in oranges Licht, und es kann passieren, dass man geduzt wird. Typisch ist die aromatische und angenehm leichte Art, mit der dort gekocht wird, mit vielen Gewürzen und Kräutern, durch arabische Einflüsse mit wohlschmeckenden Akzenten verfeinert. levant steht fÜr Östliche mittelmeerkÜche. Dieses Gericht zeigt, wie schön sich in der modernen Levante-Küche traditionelle Zutaten mit anderen Klassikern der internationalen Küche verbinden lassen. LeVante bedeutet Osten und symbolisiert die mediterrane Küche: Mediterrane Kräuter, Olivenöl, Pasta, duftende Ciabatta –In der italienischen Küche werden als Vorspeisen häufig Antipasti gereicht, die meist Gemüse, aber auch Fleisch oder Fisch enthalten. Wahrscheinlich sind der Kreativität und der Vielfalt in der Levante-Küche keine Grenzen gesetzt. CONTACT IMPRINT DATA PROTECTION. Innenaustatung aus naturbelassenem Stein und Kienholz. Eine einzigartige mittelöstlische Pizza, die jeden begeistert. Auch das entspannte, ungezwungene Essen, das keiner starren Menüstruktur folgt und oft sogar ohne Tischtücher, Teller und Besteck auskommt, wo vieles in kleinen Schüsseln serviert wird, in die alle Gäste eines Tisches ihr Fladenbrot eintauchen, ist für Eyal Shani ein Erbe der arabischen Kultur: „Genau wie die Küche haben wir eben auch die Tischsitten von den Arabern übernommen“. Die syrische Fernsehköchin Malakeh Jazmati hat in Berlin zunächst mit ihrem Catering auf sich aufmerksam gemacht. Im Restaurant Tschebull im Levantehaus in Hamburg genießen Sie unsere österreichische Küche, modern und zeitgemäß interpretiert, sowie eine interessante Auswahl von 100 Weinen im … Ksara: Super Levante - Küche - Auf Tripadvisor finden Sie 260 Bewertungen von Reisenden, 81 authentische Reisefotos und Top Angebote für München, Deutschland. Mit Levante sind die Länder der östlichen Mittelmeerküste gemeint, im Speziellen der Libanon, Syrien, Israel, Jordanien und die Türkei. erleben sie vielfÄltigen genuss mit ihren liebsten und freunden. Pita und Fladenbrot werden täglich frisch gebacken.
Dieser Artikel: Levante: Meine kreative orientalische Küche von Rawia Bishara Gebundene Ausgabe 10,00 € Nur noch 19 auf Lager (mehr ist unterwegs).
Unsere Speisekarte mit großer Auswahl aus der östlichen Mittelmeerküche. Es gibt immer wieder Specials und wer es liebt das Wochenende mit einem Brunch zu beginnen, kann auch das im Malakeh bestens tun. Daher wird die mediterrane Küche hier auch oft kurz als “Levante-Küche” bezeichnet. 2009 eröffnete die Israelin Haya Molcho ihr erstes Restaurant in Wien - und wurde zur Botschafterin der Levante-Küche, in der sich der Libanon, Syrien, Palästina, Jordanien und Ägypten treffen. Home | Galerie | Speisekarte | Infos | Generelle Seitenstruktur Vor allem das Spiel mit Aromen und Gewürzen wie Kardamom, Zaatar, Bahart, Kumin und Sumach zeichnet diese Küche aus.